Quinta Casa da Mata Branco
área de menu central (partilhada)


| Classificação: | Vinho Verde Sub-Região Lima |
| Castas: | Loureiro, Trajadura |
| Análise sensorial: | Aspecto/Cor: Límpido / Citrino Aroma/Prova: Intenso, frutado Sabor/Prova: Fresco, acidez equilibrada com o corpo |
| Vinificação: | Obtido da fermentação controlada pelo frio, de uvas da casta Loureiro, com um toque de Trajadura, cuidadosamente seleccionadas e tratadas, por processos ancestrais naturais |
| Gastronomia: | Excelente como aperitivo. Acompanha na perfeição pratos de peixe, marisco, carne de aves e grelhados |
| Temperatura | Servir entre 8°C e 12°C |
| Enólogo: | João Pereira |
Categorias: Branco, Quinta Casa da Mata